Торт домик в деревне

Торт домик в деревне сметанным кремом

Торт «Домик в деревне»

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.

Кефир — 600 мл

Сахар — 3–4 ст. л.

Мука — 1 стак.

растительное масло — 2 ст. л.

Сметана 30 % — 500 г

Сахарная пудра — 150 г

Вишня — 400 г

Шоколад — 100 г

Приготовление:

1. Для блинов смешайте яйца с сахаром. Добавьте растительное масло, кефир и муку. Замесите жидкое тесто.

2. Испеките блины.

3. Для сметанного крема взбейте жирную сметану с сахарной пудрой.

4. На каждый блин выложите немного сметанного крема и вишни. Скрутите трубочкой.

5. Выложите на тарелку горочкой.

6. Снаружи торт смажьте сметанным кремом.

7. Сверху полейте торт растопленным шоколадом и поставьте в холодильник на 2–3 часа, чтобы он застыл.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий