Дрожжевые пышки со сметаной

Дрожжевые пышки со сметаной сметанным соусом

Дрожжевые пышки со сметаной

Ингредиенты:

Тесто (дрожжевое) — 250 г

Сметана — 100 г

Сахар — 4 ст. л.

Масло растительное — 30 мл

Сливки — 4 ст. л.

Приготовление:

1. Сначала приготовить сладкий сметанный соус. Смешать сметану с сахаром и оставить до полного растворения последнего. Если сметана густая, то добавить сливок (или молока). Сладость регулируйте на свой вкус.

2. Из дрожжевого теста сформировать небольшие лепешки размером с ладонь.

3. Жарить пышки на растительном масле с двух сторон на умеренном огне до готовности.

4. Каждую пышку обильно полить сметанным соусом с обеих сторон. Накрыть миску и дать пропитаться пышкам 30 мин (или больше). Такие пышки получаются мягкими, сочными и очень вкусными.

Приятного аппетита!

РубрикиБез рубрики

Добавить комментарий