Легкий белковый яичный салатик

Легкий белковый яичный салатик Зеленый лук

Легкий белковый яичный салатик

на 100грамм — ккалБ/Ж/У —

Ингредиенты:

Яйца — 8 шт

Натуральный йогурт — 5 ст.л

Горчица — 0,5 ст.л

Паприка — 1 ч.л

Зеленый лук — 1 пучок

Соль, перец — по вкусу

Зелень — по вкусу (для украшения)

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Яйца кладем в кастрюлю и ставим вариться. После закипания варим 8 минут, затем обдаем холодной водой, чистим и даем остыть. Остывшие яйца нарезаем крупным кубиком и отправляем в салатник. Измельчаем перья лука и отправляем к яйцам. Добавляем паприку, соль и немного черного перца, заправляем все йогуртом, горчицей и хорошо перемешиваем. Подаем салатик к столу, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий