Нежнейший сырно-куриный рулетик

Нежнейший сырнокуриный рулетик Сырный корж

Нежнейший сырно-куриный рулетик

на 100грамм — 137.7 ккалБ/Ж/У —

Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 г.

Яйца — 3 шт.

Куриная грудка — 1 шт.

Лук репчатый — 2 шт.

Натуральный йогурт— 3 ст. л.

Соль/Перец — по вкусу

За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:

Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.

Сыр натрите на крупной терке. К сыру добавьте яйца и йогурт, перемешайте массу до однородности.

Противень (стандартный, размер 30 на 40 см) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой.

Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось.

Пока выпекается Сырный корж, мелко порубите луковицу,обжарьте без масла на а/п сковороде и смешайте с фаршем. Посолите и поперчите по вкусу.

Сырный корж слегка остудите его и снимите с фольги. Сверху намажьте куриный фарш.

Заверните корж тугим рулетом. Оберните рулет несколькими слоями фольги.

Запекайте в духовке 30 минут (при 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий